烹饪 | 藁焼き×海鮮居酒屋　晴じゃ　岡山駅前店

夏季必尝的传奇牡蛎
- 特色：北木岛北木牡蛎（生牡蛎）5只
  1800日元(税込)
  北木岛的北木牡蛎（生牡蛎）是稀有的夏季牡蛎，其特点是质地紧实，味道浓郁清澈。我们直接从当地渔民那里购买海鲜，因此我们可以以合理的价格提供非常新鲜的海鲜。请品尝这道即使在夏天也可以享用的美味。
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  特色：北木岛北木牡蛎（生牡蛎）5只
  1800日元(税込)
  北木岛的北木牡蛎（生牡蛎）是稀有的夏季牡蛎，其特点是质地紧实，味道浓郁清澈。我们直接从当地渔民那里购买海鲜，因此我们可以以合理的价格提供非常新鲜的海鲜。请品尝这道即使在夏天也可以享用的美味。
- 岩牡蛎（市场价）
  市场价格
  小豆岛的岩牡蛎以其浓郁的风味和奶油般的口感而备受青睐。即使在夏季，尽管通常不是赏樱季节，您也可以享受它。由于我们直接从渔民处采购食材，因此食材不仅新鲜，而且价格合理。千万不要错过这个机会！*价格为当前市场价格。
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  岩牡蛎（市场价）
  市场价格
  小豆岛的岩牡蛎以其浓郁的风味和奶油般的口感而备受青睐。即使在夏季，尽管通常不是赏樱季节，您也可以享受它。由于我们直接从渔民处采购食材，因此食材不仅新鲜，而且价格合理。千万不要错过这个机会！*价格为当前市场价格。
最受欢迎
- 人气之选：五件套哈雷哈诺什锦刺身拼盘（两人份）
  2980日元(税込)
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  人气之选：五件套哈雷哈诺什锦刺身拼盘（两人份）
  2980日元(税込)
本月的刺身
- “冈山牌”桃大鲷——用桃皮养殖的鲷鱼
  1200日元(税込)
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  “冈山牌”桃大鲷——用桃皮养殖的鲷鱼
  1200日元(税込)
- 「生牡蛎」北泷岛北泷牡蛎
  1800日元(税込)
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  1800日元(税込)
- 烤鲑鱼和鲑鱼籽
  1300日元(税込)
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  烤鲑鱼和鲑鱼籽
  1300日元(税込)
- 烤冬季黄尾鱼配柚子醋
  ¥980(税込)
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- 芝麻葱西班牙鲭鱼
  1300日元(税込)
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  芝麻葱西班牙鲭鱼
  1300日元(税込)
自制吟酿烧：将食材用室町酒造酒糟和味噌的混合物充分腌制，然后在木炭上烤制。
- 银鳕鱼
  1600日元(税込)
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  银鳕鱼
  1600日元(税込)
- 奶油乳酪
  800日元(税込)
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  奶油乳酪
  800日元(税込)
- 马鲛鱼
  1500日元(税込)
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  马鲛鱼
  1500日元(税込)
- 三只野生虾
  900日元(税込)
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  三只野生虾
  900日元(税込)
- 烤和牛牛肉串
  800日元(税込)
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  烤和牛牛肉串
  800日元(税込)
- 桃太郎鸡腿
  ¥980(税込)
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  桃太郎鸡腿
  ¥980(税込)
我们的特色菜：稻草烤和炭烤菜肴
- 特色菜：稻草烤盐焗西班牙鲭鱼
  1800日元(税込)
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  特色菜：稻草烤盐焗西班牙鲭鱼
  1800日元(税込)
- 草烤盐煎鲣鱼
  1700日元(税込)
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  草烤盐煎鲣鱼
  1700日元(税込)
- 烤草皮奶油奶酪配蜂蜜和饼干
  900日元(税込)
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- 炭烤鸡裙肉
  880日元(税込)
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  炭烤鸡裙肉
  880日元(税込)
- 炭烤牛裙肉
  1700日元(税込)
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  炭烤牛裙肉
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蔬菜
- 炙烤黄瓜配明太子
  ¥650(税込)
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  ¥650(税込)
- 清爽的番茄酱
  580日元(税込)
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  清爽的番茄酱
  580日元(税込)
- 凯撒沙拉配火腿和溏心蛋
  880日元(税込)
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  凯撒沙拉配火腿和溏心蛋
  880日元(税込)
- 冈山产的轻腌大白菜
  580日元(税込)
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  冈山产的轻腌大白菜
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小吃
- 芥末毛豆
  480日元(税込)
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  芥末毛豆
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- 山药、梅子、水晶
  ¥750(税込)
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- 牛跟腱
  900日元(税込)
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  牛跟腱
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冈山食材炸物
- 特色菜：鳗鱼、紫苏叶和奶酪春卷
  ¥980(税込)
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  特色菜：鳗鱼、紫苏叶和奶酪春卷
  ¥980(税込)
- 人气之选：备前黑牛肉可乐饼
  500日元(税込)
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- 炸桃太郎鸡
  850日元(税込)
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  炸桃太郎鸡
  850日元(税込)
- 桃太郎南蛮鸡配鞑靼巴马干酪
  950日元(税込)
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  桃太郎南蛮鸡配鞑靼巴马干酪
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- 蜜柑莲藕天妇罗
  ¥680(税込)
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  蜜柑莲藕天妇罗
  ¥680(税込)
- 咸黄油红薯天妇罗
  ¥680(税込)
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  咸黄油红薯天妇罗
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- 美味可口的炸薯条
  ¥720(税込)
  采用冈山产男尺土豆制成
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  采用冈山产男尺土豆制成
寿司
- 特色菜：两块炙烤和牛寿司
  700日元(税込)
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  特色菜：两块炙烤和牛寿司
  700日元(税込)
- 两块炙烤冬季黄尾鱼寿司
  600日元(税込)
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  两块炙烤冬季黄尾鱼寿司
  600日元(税込)
蒸煮食物需要一些时间才能蒸熟。
- 人气：猪肉韭菜烧卖
  880日元(税込)
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  人气：猪肉韭菜烧卖
  880日元(税込)
- 鲑鱼籽蛋黄茶碗蒸
  ¥980(税込)
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  鲑鱼籽蛋黄茶碗蒸
  ¥980(税込)
- 时令菜品：蚝油茶碗蒸
  ¥980(税込)
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  时令菜品：蚝油茶碗蒸
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米饭的东西
- 《季节》奢华时令海鲜碗
  1780日元(税込)
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  《季节》奢华时令海鲜碗
  1780日元(税込)
- 烤三文鱼配三文鱼籽亲子丼
  1680日元(税込)
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  烤三文鱼配三文鱼籽亲子丼
  1680日元(税込)
- 冈山特色鸡饭，选用桃太郎鸡肉制成
  ¥980(税込)
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  冈山特色鸡饭，选用桃太郎鸡肉制成
  ¥980(税込)
- 白米饭
  300日元(税込)
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  白米饭
  300日元(税込)
时令釜饭（用锅煮的米饭）需要一些时间烹煮。
- 人气菜式：稻草烤三文鱼、三文鱼籽和九条韭菜（1 杯）
  2600日元(税込)
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  人气菜式：稻草烤三文鱼、三文鱼籽和九条韭菜（1 杯）
  2600日元(税込)
- 牡蛎、蘑菇和生姜（1 杯）
  2300日元(税込)
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  牡蛎、蘑菇和生姜（1 杯）
  2300日元(税込)
- 鸭肉 x 红薯 x 黄油 1 杯
  2200日元(税込)
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  鸭肉 x 红薯 x 黄油 1 杯
  2200日元(税込)
甜美
- 特色菜：融化的巴斯克芝士蛋糕
  800日元(税込)
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  特色菜：融化的巴斯克芝士蛋糕
  800日元(税込)
- 苹果冰糕
  500日元(税込)
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  苹果冰糕
  500日元(税込)
- 香草冰淇淋、日之出酱油、枫糖浆
  580日元(税込)
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  香草冰淇淋、日之出酱油、枫糖浆
  580日元(税込)
- 黑糖黄豆粉冰淇淋
  550日元(税込)
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  黑糖黄豆粉冰淇淋
  550日元(税込)
冬季限定/冈山“严选牡蛎”（目前已售罄）
- 蒸牡蛎
  1700日元(税込)
  5件
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  蒸牡蛎
  1700日元(税込)
  5件
- 小豆岛牡蛎（生牡蛎）
  1200日元(税込)
  2件
  1/10
  小豆岛牡蛎（生牡蛎）
  1200日元(税込)
  2件
- 醋渍牡蛎
  900日元(税込)
  1/10
  醋渍牡蛎
  900日元(税込)
- 牡蛎肉串
  600日元(税込)
  1件
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  牡蛎肉串
  600日元(税込)
  1件
- 牡蛎天妇罗
  1100日元(税込)
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  牡蛎天妇罗
  1100日元(税込)
- 山药牡蛎生泡菜
  900日元(税込)
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  山药牡蛎生泡菜
  900日元(税込)
- 牡蛎蛋黄酱
  1200日元(税込)
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  牡蛎蛋黄酱
  1200日元(税込)